【意大利葡萄酒产区考察日志】

今年2月，法国PDI集团总部对位于意大利的Falcone酒庄进行了为期四天的全面考察。

Falcone 酒庄的成长轨迹始于上个世纪60年代，这要归功于创始人（现任庄主的祖父）Ponziano Falcone 的远见，他是四个孩子的父亲，于1950 年代从委内瑞拉的拉丁美洲艰苦工作中归来。如今，这些完全属于他自己的葡萄园已由他的儿子们进行了部分翻新，并沿着基耶蒂省的两个山坡城镇 Ari 和 Vacri 之间的斜坡延伸，与 Pianagrande 区相连。Fausto Falcone 紧接着从国外回来，他是一位年轻的企业家，他相信自己的根和家乡土地的价值，在两代人之后接管了公司。酒庄葡萄的采摘完全遵循古老的传统：100%由手工精心采摘，并在酒庄的酿酒厂进行酿制，将创新与传统相结合。Falcone 酒庄生产优质葡萄酒的致胜法宝即是经验与知识、和世代相传的对葡萄酒的热情。酒庄是家族式经营管理，目前的产量为 50.000 瓶/年，2023年将提供有机葡萄酒。